寿物産株式会社

さまざまな用途に対応できる、使いやすいレギュラータイプの生イーストです。オールマイティな発酵特性を持っているため、フランスパンや食パン、菓子パンなど幅広くお使いいただけます。親しみやすいマイルドな甘い発酵風味があり、副原料の風味を活かします。
生イーストはとてもデリケートですが、出来上がりのパンは、風味もよくふっくら仕上がります。